南大東島からの帰りに＠沖縄てぃーだ紀行(74)

南大東島からの帰りのその足で、
那覇の大東そば屋さんに寄ってみた。

那覇についてお腹がすいたなぁ～と思いつつ、
国際通り辺りをうろうろして、何を食べようかなぁと思案していると、
大東そばの近くを通ったので寄ってみました。

実は南大東島を離れる前にも、
南大東島の大東そば屋で大東そばを食べたばかりなのですが、
どうせなら食べ比べをしてやろうと思いついた訳です。
僕の感覚はまだ南大東島にいる感じで、
店に入ってそばを注文するときに、
「今、南大東島から帰ってきたばかりなんですよ」と言おうかと思いつつ、
そんなことは言えないまま、大東そばをすすりました(笑)

肝心の味の方は、
やはり南大東島の味とは少し違いました。
どこがどう違うのか・・・
なかなか僕の味覚感覚と味覚言語能力では表現ができないのですが、
味が違うことだけははっきりと判りました。
どちらもおいしいのですが、何が違うんだろう。
那覇の大東そばの方が味が濃いのかなぁ。
なんとなく出汁が違うような気もするんだけど。

もし食べ比べした方がいれば教えてください。



















大東そば

TEL [phone]
住所 沖縄県那覇市牧志1-4-59
営業時間 11:00～21:00
定休日 無休